Camión de comida colombiano en Deerfield Beach

Comida callejera latina en Goolsby

MADE WITH CAREFRESH FLAVORSQUALITY INGREDIENTSFRESHLY PREPAREDFULL OF FLAVORDELICIOUS CHOICESGREAT TASTEGOOD FOODGOOD MOMENTS
Bienvenidos

Fuera de la parrilla, a la bandeja.

El Loco Archi es un food truck aparcado en Goolsby Boulevard, cocinando comida callejera colombiana sobre fuego. Picanha cortada al momento con patatas amarillas, arepas rellenas y prensadas en la tapa plana, empanadas en masa de patata. Recógelas en la ventana o que te la envíen.

Empanadas de El Loco Archi
Raíces colombianas

Una cultura llena de sabor

La cocina colombiana cuenta muchas historias regionales. El maíz, las patatas y los plátanos aparecen en diferentes formas por todo el país, desde mesas cotidianas hasta pequeños bocados que se disfrutan sobre la marcha. Las arepas y empanadas forman parte de esa rica variedad: diferentes masas, rellenos y preparaciones dan a los ingredientes familiares un carácter propio.

Desde el camión

Directamente de la parrilla

Tres clips de nuestra propia cocina. No hace falta sonido.

Picanha a la parrilla con patatas pequeñas colombianas crujientes
Hamburguesa Picanha, construida sobre la misma parrilla
Arepa de filete con ternera desmenuzada y mozzarella derretida
Camilo Carbonell, chef y propietario de El Loco Archi
Conoce al chef

Camilo Carbonell

El Loco Archi es el camión de Camilo Andrés Carbonell Rengifo. Lleva años cocinando comida callejera colombiana en Deerfield Beach.

La comida es colombiana y se cocina al fuego: picanha cortada al momento con patatas amarillas y chimichurri, empanadas en masa de patata, arepas rellenas y prensadas en la superficie plana.

La cocina colombiana se basa en maíz, fuego y paciencia. La arepa es maíz molido prensado en la superficie plana, la empanada se envuelve en masa de patata en vez de trigo, y la ternera se va entera y se desprende en rodajas. Esa es la cocina que trajo consigo, cocinada como se cocina allí.

★★★★★

Si no has probado El Loco Archi, ¡te lo estás perdiendo! Sus empanadas, filetes con patatas amarillas y patatas fritas locas son de otro mundo. El ambiente es vibrante, el servicio es de primera y la comida es absolutamente deliciosa. ¡Sin duda merece la pena visitarla!

Daniel Gallegohace un año
★★★★★

¡Comida colombiana increíble y un servicio excelente! Las arepas, el filete y las empanadas estaban frescas, llenas de sabor y perfectamente cocinadas. Todo sabía auténtico y casero. El personal fue súper amable y acogedor. Sin duda, un food truck que hay que probar. ¡Volveré seguro! Esto es una joya oculta!!

jenny winchester8 meses
★★★★★

¡Comida fantástica, única y un servicio maravilloso! El perrito caliente llevaba queso, piña, cebolla y patatas fritas crujientes y trituradas. ¡Nomnom! Encontré este sitio en Google porque no queríamos ir a un restaurante ni a una cadena de comida rápida. ¡Lo recomiendo mucho!

Paige Pierson6 meses
★★★★★

Vaya, este sitio es increíble. La recomendación del chef era el filete chimchurri o la quesadilla de filete con esa misma carne. Yo hice quesadilla y desde el primer bocado era claramente comida de calidad. ¡El cappuccino también estaba perfecto! Un sitio muy bueno justo aquí.

Scott Whitman5 meses
★★★★★

No sabíamos qué esperar y me sorprendió gratamente. La picana era de otro mundo. Servicio amable, comida excelente, buenos precios. A toda la familia le ENCANTÓ.

Stacy Pollack6 meses
★★★★★

Uno de mis food trucks favoritos, si no es que mi favorito absoluto. Mujer dulce y cocinera increíble. El filete estaba perfectamente cocido y las patatas estaban perfectamente acolchonadas por dentro. Me encantó aquí, sin duda volver

Daryl Wolf2 años
★★★★★

Recomendado 100%. Volveré a comer aquí. La comida estaba increíble, hicimos el pedido y estuvo lista en los siguientes 5 minutos. Gran servicio al cliente, comida increíble. El condimento estaba impecable y extremadamente fresco.

Andrea Molina3 años

Sin duda, esta es la mejor comida de Deerfield Beach. Llevamos pidiendo aquí casi todas las semanas durante años. La picanha, la salchicha y las patatas son increíbles, al igual que las arepas y quesadillas. Sinceramente, todo está tan bueno, nos encanta pedir para otros para poder ir de un menú a otro en vez de pedir nuestros favoritos cada semana.

Timothy Ten DoorDash

El mejor Picanha and Yellow Potatoes del mundo 5 estrellas, sin duda

Monica Ben DoorDash
★★★★★

Si quieres buena comida, no dudes en pedir, son con diferencia los mejores perritos calientes del sector

Leonardo B.en Uber Eats
Tostadas francesas con fresas, plátano y azúcar glas
Tacos con cebolla, cilantro y lima
Plato de tostadas con fresas y plátano
Un batido de frutas delante del camión
Mesas junto al camión por la noche
Una arepa espesa con queso derretido, con la tapa plana

Dónde estamos

El camión El Loco Archi en Goolsby Boulevard al atardecer
Horario
LunesCerrado
Martes10:00 a. m. – 2:00 p. m.
Miércoles11:00 a. m. – 8:00 p. m.
Jueves11:00 a. m. – 8:00 p. m.
Viernes11:00 a. m. – 8:00 p. m.
Sábado5:00 p. m. – 10:00 p. m.
DomingoCerrado
590 Goolsby Blvd
Deerfield Beach, FL 33442
El Loco Archi

Noticias del camión

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